工場見学～ニッカウイスキー北海道余市蒸留所
１９３４年、ニッカウイスキー創業者である竹鶴政孝氏により、ニッカウイスキー第一蒸留所として建設された、北海道余市蒸留所。
ニッカウイスキーは、ここで産声をあげたのです。
広い余市蒸留所内を歩いていると、ニッカウイスキー創業者竹鶴政孝氏の石像が。
石像の向い側には、旧竹鶴邸があります。
邸宅内も見学ができ、当時の風情が感じられます。
竹鶴氏の妻リタさん。
生涯をかけ、竹鶴氏を支えつづけた良妻。
リタさんなくして、またニッカウイスキーはなかったことでしょう。
そんなニッカウイスキー余市蒸留所内を歩いてみましょう。
写真は蒸留棟。
まるで童話の世界に登場する、小人が被る帽子のよう。
旧貯蔵庫棟。
雰囲気が十分伝わってきます。
ニッカウイスキーお馴染みのロゴ。
ここはウイスキー博物館。
同じウイスキーを、５年から２５年ものまで数種類の原酒を用意。
香りの違いを堪能できます。
もちろん、気に入ったものは購入OK。
個人的には、シェリー樽で寝かせたものが気に入りました。
ニッカ会館。
ここでは試飲はもちろん、レストランもあり、食事とウイスキーを堪能できます。
飲みすぎには、くれぐれもご用心。
できることなら、時間に余裕をもって訪れたいところ。
ウイスキー好きはもちろん、最近興味が湧いてきて・・・
という方には特にお勧めの蒸留所で、一日時間をかけて見学がてら勉強してみたいものです。
またいつか、必ずお邪魔致しますね。
ニッカウイスキー北海道工場余市蒸留所
北海道余市郡余市町黒川町７－６
０１３５－２３－３１３１
http://www.nikka.com/
