酒蔵見学（資料館）〜設楽酒造店さん
出羽三山といえば、山形県庄内地方に広がる「月山」、「湯殿山」、「羽黒山」の総称であり、スピリチュアルなスポットとしても有名。
真夏でも雪渓が残る名峰からは、自然の恩恵が受けられます。
そんな名峰「月山」の伏流水を仕込み水に使う酒、「設楽酒造」さんの資料館を訪ねました。
資料館内は月山の冷気を感じ、実に涼やか。
多くの酒道具が展示されています。
すっかり資料館行きの道具たち。
しかし原理は、今も昔も変わりません。
当時の帳場を再現。
番頭さんが、そろばんを「パチパチ」するところですが、私はここに座って、お酒を飲んでみたいです（笑）
名峰「月山」の伏流水が、設楽酒造店さんの仕込み水。
この仕込み水をいただくのも、蔵見学の楽しみ。
設楽酒造店さんのお酒がズラリ。
試飲もできるのですが、車を運転する私は、遠慮させていただきました。
帰りに２本のお酒を購入。
「純米酒、純米吟醸酒が好きなんです」と蔵の方にお話すると、「この２本がお勧めです」と教えてくださいました。
ならば飲み比べを！
個人的には左側の「月山の雪」が、華やかで飲みやすくて好みかな。
どちらも美味しかったです。
設楽酒造店 月山の酒蔵資料館
山形県西村山郡西川町陸合丙６７４−２
０２３７−７４−２０６８
