酒蔵見学〜喜多の華酒造場さん
「蔵太鼓」。
喜多方で初めて購入したお酒。
その蔵元、喜多の華酒造さんに、立ち寄らせていただきました。
ちょうど酒米を蒸していました。
仕込みタンクの前で、紙に書いた酒造りの工程を勉強します。
「何か質問ありませんか？」とのこと。
ここぞとばかりに、質問攻めさせていただきました。
杜氏さん、ありがとうございます。
合資会社 喜多の華酒造場
福島県喜多方市字前田４９２４
０２４１−２２ー０２６８
「蔵太鼓」。
喜多方で初めて購入したお酒。
その蔵元、喜多の華酒造さんに、立ち寄らせていただきました。
ちょうど酒米を蒸していました。
仕込みタンクの前で、紙に書いた酒造りの工程を勉強します。
「何か質問ありませんか？」とのこと。
ここぞとばかりに、質問攻めさせていただきました。
杜氏さん、ありがとうございます。
合資会社 喜多の華酒造場
福島県喜多方市字前田４９２４
０２４１−２２ー０２６８