酒蔵見学（資料館）〜古澤酒造株式会社さん
山形県寒河江市。
西に月山、東に蔵王を望む山形盆地の寒河江に、天保７年（１８３６）に創業した酒蔵。
寒河江市の中心部にあり、アクセスも容易です。
残念ながら、資料館内は写真撮影禁止。
精米機や甑、槽など、コンパクトにまとめられた館内を見学したあとは、試飲コーナーもあるので、気に入ったお酒があれば購入もできます。
古澤酒造株式会社 古澤酒造資料館
山形県寒河江市丸内３丁目５−７
０２３７−８６−５３２２
http://www.furusawa.co.jp/
