日本酒で復活の１杯
健康な生活は適当な運動と、規則的な食事で栄養をとり、また十分な休養をとることとされています。
日本人の栄養状態は、平均でみるかぎり理想に近いですが、個人別にみると食事による総カロリーが増加し、運動量が減少していることから肥満傾向が増大しています。
車社会、電化や機械化などによる運動不足は、本質的に避けられない問題ですが、その帰結として生活習慣病が急増し、しかもその発症の若年化が目立ってきているのです。
飽食と労作の苦痛の陰にひそむメタボリック症候群への不安、とりわけ内臓脂肪型肥満の克服にどう対処すべきでしょうか。
１９９０年の国際肥満学会で、米国のブレイ教授は「肥満者の大多数は交感神経の働きが低下している」として、英語句の頭文字をとって「モナリザ症候群」と
呼ぶことを提唱しました。
１日のうち、昼の間、活動的な生活をしていると、交感神経が心臓、消化器、内分泌機能などを闊達にしてくれます。
しかし、現代人の宿命か、衣食住に満ち足りて、副交感神経優位の生活が、これからの諸機能を減弱させているというのです。
肥満を防ぐには、体脂肪を効率よく燃焼させる持久性の運動がよく、ジョギングなど適度の運動により筋肉中のたんぱく質の生成が促進されます。
体力の強化と肥満防止に日本酒のアミノ酸効果が期待されており、他の酒類と違って豊富なロイシン、イソロイシン、バリンなどは筋肉痛や筋肉疲労を防いでくれます。
筋肉の疲労を招くセロトニンの生成が阻害されるからです。
また日本酒に多いアルギニンが筋肉増強のほか、損害治癒を促進する作用があります。
過度の労働や運動疲労の防止には、十分な栄養補給と休息が必要であり、パワーアップの源であるアミノ酸を含む日本酒は、その要求に応えてくれるのです。
「ストレッチ 後の１杯で スマートに」
