北海道から、世界にただ1つ「ほっき節しょうゆ」と「ながみのめんつゆ」をどうぞ!
美味しく楽しく北海道 plus ~北海道が大好きな、桃井店長の食べ歩き&旅行ブログ~
ニシパの恋人ランチ ~ 味処 いこいさん
【洋食】
美味しいトマトの生産地として有名な「平取町」。 実は平取町が、出荷量北海道一だということ知ってました? それよりも、トマト・ジュースの「ニシパの恋人」の方が有名でしょうか。 平取町と言えば「トマト」。 トマトと言えば「ニシパの恋人」。 そん・・・
2週続けて樽前山
【山に登ろう! (登山)】
オイラのボヤキが天に届いたのか、天気の神様が今週も「晴れ」をくれました。 ありがとう^^ と言うことで、先週に続いて、今週も樽前山へ。 天気予報通り、雲が切れて、陽射しが差してきました。 いいぞ、い・・・
そばの恵方巻 ~ そば天国 松乃家輪厚店さん
【そば・うどん北海道(道央)】
昨日に続き、恵方巻です^^ 今日いただいたのは、恵方巻は恵方巻でも、蕎麦(そば)の恵方巻。 「そば寿司」で作った恵方巻! どうですか! キレイでしょ~! 海老天、キュウリ、カニカマ、卵焼き、それにト・・・
恵方巻
【ひとりごと 2012】
今日、2月3日は節分。 みなさん、豆まきしました? 私はというと、簡単ながら「鬼は外ぉ~」、「福は内ぃ~」 しましたよ~ そして、ここ数年で、すっかり定着した「恵方巻」。 みんなと一緒に、丸かぶり! ・・・
フモトヰ純米酒「TRAD&CURRENT」 ~ 麓井酒造さん
【アルコール】
一見ワインボトルを思わせるような、高級感のある四合瓶。 山形県鳥海山の伏流水を仕込み水に、生もと造りを得意とする蔵元のお酒。 山形県の酒米「出羽燦々」を65%まで磨き、2年以上寝かせた熟成酒。 &n・・・
自家焙煎コーヒー ボリビア豆
【飲み物(ノン・アルコール)】
コーヒー通の知人が自家焙煎した豆を、お裾分けしていただきました。 私も自家焙煎するのですが、結構手間がかかるんですよね。 貴重な豆を、ありがとうございますm(_ _)m いただいた豆はボリビア産。 普段は時間がな・・・
ごぼう天丼 ~ さぬきうどん登別店さん
【丼物】
夕方、店内でお話していると、だんだんお腹が空いてきました。 今晩は帰ってもご飯がないし、少し時間が早いけど、今日はこちらで食事しよう。 お店は国道36号線沿いに店舗を構える、さぬきうどん登別店さん。 うどんが美味・・・
売り切れ御免の人気そば店 ~ 手打ちそば処 香庵さん
【そば・うどん北海道(道央)】
急がなきゃ! 急がなきゃ!! 何を急がなきゃならないのかと言うと、売り切れて閉まってしまうまえに。 またまた、席が埋まってしまうまえに。 暖簾が出るのは、11:00。 几帳面なご主人なので、1分の誤差なく、いつも決まって「ビシ・・・
支笏湖がキレイ
【山に登ろう! (登山)】
去年12月以降、ずっと週末といったら、天候に恵まれていなかったような気がする。 ようやく今日、待ちに待った行楽日より・・・ とはいかないまでも、なんとか雪雲が切れてくれそうなので、樽前山へ出掛けてみました。 すっ・・・
えびちく味噌かりーうどん ~ 名水うどん 野々傘さん
【そば・うどん北海道(道央)】
今年の北海道は寒いっ。 そして、雪がよく降る。 京極も積み重なった雪の跡がバームクーヘンのようで、見るからに美味しそう! いやいや、重たそう・・・ お店に着くと厨房の男性スタッフが、「僕には100歳になるお婆ちゃ・・・
本格芋焼酎甕熟成 御苑 ~ 天星酒造さん
【アルコール】
いつもお世話になっている方から、「焼酎呑む?」の問に即答。 「何にでも合う口に出来てるんですよ!」 すると、「明日持ってくるね」と約束して、翌日届けてくださいました。 本格芋焼酎甕熟成 御苑。 「御苑」と書いて、・・・
お年玉付き年賀ハガキ 当選番号
【ひとりごと 2012】
先日発表された、平成24年度お年玉付き年賀ハガキの当選番号、みなさんはチェックしましたか? 私は4等の切手シートが10枚当っていました^^ ラッキー! 縁起物ですから、また業務用の通信物に貼って、皆さまに縁起のお裾分けしますね・・・
登別の観光案内所 鬼なびステーション!
【観光】
ありそうで、無いもの・・・ 登別の道の駅。 全国的に有名な温泉・観光地でありながら、以外ですよね。 ところが去年、登別観光の強い見方「鬼なびステーション登別」ができました^^ 場所は、・・・
ダルビッシュ がんばって来い!
【ひとりごと 2012】
今日、今期からテキサス・レンジャースでプレーすることになった、北海道日本ハム・ファイターズのダルビッシュが、札幌ドームで記者会見をした。 日中でも氷点下という寒さのなか、約1万人のファンがダルビッシュの姿を見ようと行列ができていた。 &nb・・・
愛知からのお客さま
【ひとりごと 2012】
今年の正月、愛知から知人が泊りに来てくれた。 彼とは、もう20年の付き合いになる。 お互いに歳とったね^^; 一人息子の、りょうま君。 もうすぐ2歳。 お子様寿しを前に、上機嫌。 カメラを向けると、・・・
親子そばと天丼 ~ 鳥取南8丁目東家さん
【そば・うどん北海道(道東)】
今日は、宿を出たときから「親子そばを食べたい!」と思いつき、午前中の仕事をこなします。 親子そばが励みになって、なんだか力が湧いてくる~(笑) 今日のお店は、釧路市内鳥取にある東家さん。 暖簾が出るころを見計らっ・・・
親子そばと天丼 ~ 鳥取南8丁目東家さん
【そば・うどん北海道(道東)】
今日は、宿を出たときから「親子そばを食べたい!」と思いつき、午前中の仕事をこなします。 親子そばが励みになって、なんだか力が湧いてくる~(笑) 今日のお店は、釧路市内鳥取にある東家さん。 暖簾が出るころを見計らっ・・・
かき蕎麦 ~ 手打ち蕎麦 味匠もりさん
【そば・うどん北海道(道東)】
今日から標茶町名物、SL冬の湿原号が走ります。 黒い煙をあげて走る姿は、多くの観光客や、カメラマンにも人気。 最近では海外からの旅行者も、多数立ち寄っていくとのこと。 明日、日曜日あたりは賑やかになるかな。 &n・・・
お腹に優しいお蕎麦~米町東家さん
【そば・うどん北海道(道東)】
お正月、成人の日、新年会など、なにかとお酒を飲む機会が多い1月。 胃腸が弱っていませんか? 体調不良を薬ばかりに頼らず、消化の良い蕎麦を食べて、休めてみませんか。 ここは釧路市内、米町にある東家さん。 レンガを敷き詰めた道路と坂道。 釧路で・・・
遠くから、ありがとう
【ひとりごと 2012】
今日、厚真町で暮らす、妹のような友人が、内祝の品を買いに来てくれた。 ありがとうねo(⌒―⌒)o 先日、久しぶりに会った友人は、いつの間にか二児の母になっていた。 「元気にしてた?」 聞きたいことは山ほどあるが、お互いそれほど時間がなくて。・・・





