STVラジオ Yo！Hey！ サンデー、無事OAされました＾＾
ふ～～～っ
先ほど、無事STVラジオ Yo！Hey！ サンデーの放送が終了しました。
やっぱり緊張しますね～＾＾；
http://www.stv.ne.jp/radio/yo-hey/index.html
本番中お話していると、だんだん口の中が乾いて、「パリパリ」くっ付いてきちゃいます・・・
「水飲ませて！」と心の中で叫ぶのですが、その声は誰に届くわけでもなく・・・
と、続いて・・・
「バリッ！」
あっ
唇が割れた！
しまった！
リップクリーム忘れてた！！
痛い！
でも今は本番中。
喉の渇きと、血がしたたる唇。
辛かった～（笑）
そんなアクシデントと緊張でテンパッた私を察し、ようへいさんと八木さんが絶妙なフォローを入れてくれ、なんとか無事OA終了。
さすがプロ、ありがとうございますm(_ _)m
そして我が子のように可愛い商品、ほっきぶしを使った今年７年目になる「ほっき節しょうゆ」と、去年発売した「ながみのめんつゆ」の話も聞いてくださり、とっても充実した時間でした。
ようへいさん、八木さん、番組スタッフのみなさん、大変お世話になりました。
また何かありましたら、ぜひぜひ声をかけてくださいね。
今度はリップクリームをつけておきます＾＾
STVラジオ Yo！ Hey！ サンデーに出演します！
明日、１月８日（日曜日）、STVラジオの「Yo！ Hey！ サンデー」に、生出演させていただきます！
毎週日曜日、ようへいさんと、八木菜摘さんがパーソナリティーを務め人気番組。
放送時間は１２：３０～１７：００。
私の出演予定時間は、１６：００過ぎ。
生放送でテンパッた私を、どうぞお楽しみください＾＾；
それでは明日、Yo！ Hey！ サンデーで、お会いしましょう！！
http://www.stv.ne.jp/radio/yo-hey/index.html
鰹節ショップ永見（ながみ） ～ お正月休みのお知らせ
本日、無事本年の営業を終えることができました。
ありがとうございますm(_ _)m
暮れの忙しいなか、わざわざ田舎のショップまでお越しいただき、本当にありがとうございますm(_ _)m
２０１２年度は、１月５日より通常営業とさせていただきますので、本年度と同様に変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い致します。
2012年度、皆さまにとって良い年になりますように＾＾
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆをどうぞ！
みなさん、今年のお歳暮は決まりましたか。
まだ贈っていない、決っていないという方は、是非ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆを贈ってみませんか。
ホッキ貝の旨味が「ギュッ」とつまった、化学調味料無添加、塩分控えめの健康醤油。
こちら「ながみのめんつゆ」も、化学調味料無添加、子供が安心して食べられるめんつゆ。
健康を気遣っている方へ、贈って喜ばれる商品ですよ～
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆをどうぞ！
今年の御歳暮、何を贈るか決めましたか？
まだ迷っているなら、北海道苫小牧の特産品「ほっき節しょうゆ」と、子供が安心して食べられる「ながみのめんつゆ」はいかがですか＾＾
お刺身が美味しくなる醤油、ホッキ貝の旨味がつまった醤油、ほっき節しょうゆで、暮れのご馳走を飾ってみませんか。
化学調味料無添加の健康醤油で、塩分控えめ。
お勧めですよ～
１５０ｍｌ入り卓上ビン×1本
５００ｍｌペットボトル×2本がセットになって、1箱￥2500円。
卓上ビンを使い切ったら、詰め替え用にペットボトルが便利！
こちらは５００ｍｌペットボトルが3本入って、￥2800円。
「もう家で使ってるよ～」という方や、「うちは沢山使うから～」という方に最適。
ただいま箱詰め作業で大忙し。
常連のお客様、今回始めてのお客様、真心込めて梱包させていただきますm(_ _)m
そしてこちら、今年新発売の「ながみのめんつゆ」も絶賛発売中！
鰹節問屋の当店が、鰹節をたっぷり効かせためんつゆで、ほっき節しょうゆと同じく化学調味料無添加。
子供が食べても安心な、健康めんつゆです。
ながみのめんつゆについて、詳しくはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html
２本箱入りで、￥１６００円。
お買い求めは、こちらのショッピングカートでどうぞ。
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆ！
今年のお歳暮は、もう決まりましたか？
まだ迷っているなら、ぜひ苫小牧の特産品、ホッキ貝の旨味がつまった、「ほっき節しょうゆ」と、「ながみのめんつゆ」を、大切な方へ贈ってみませんか。
ホッキ貝を原料に、江戸時代初期から受け継がれる鰹節製造技法を用いて、丹念に仕上げた削り節。
その削り節を「ほっきぶし」といい、その「ほっきぶし」の出汁と醤油を合わせたものが、「ほっき節しょうゆ」です。
塩分控えめなのに、しっかり味。
健康を気遣っている方に最適です。
お刺身が美味しくなる魔法の醤油。
週末の晩酌用に、いかがですか＾＾
今年新発売の、ながみのめんつゆ。
開発のコンセプトは、「子供が安心して食べられるめんつゆ」
化学調味料を一切使用していない、身体に優しいめんつゆ。
ながみのめんつゆについて、詳しくはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html
年越しそばを手打ちして、ご家族や知人に振る舞う予定の皆さん！
お歳暮に乾麺をいただいたんだけど・・・
という皆さん。
ながみのめんつゆで、美味しく食べてみませんか＾＾
当ショップやネット通販、販売店で購入できるので、ぜひぜひ検討してみてくださいね。
宜しくお願い致しますm(_ _)m
お買い物は、こちらのショッピングカートからどうぞ。
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆをどうぞ！
お歳暮に、苫小牧の特産品「ほっき節しょうゆ」と、「ながみのめんつゆ」を贈ってみませんか＾＾
はいっ！
ほっき節しょうゆ～
お刺身が美味しくなる醤油！
ホッキ貝の旨味が「ギュ～ッ」とつまった醤油で、塩分控えめ、化学調味料無添加。
健康を気遣っている方に、ピッタリの醤油ですよ～
そして・・・
はいっ！
「ながみのめんつゆ」も、いかがでしょうか＾＾
こちらも化学調味料無添加、子供にも安心して食べさせられる、薄めて使うタイプのめんつゆ。
鰹節問屋の当店が作っためんつゆですから、「鰹節」が効いていない！
と言われないよう、「これでもかっ！」ってくらい「鰹節の出汁」を効かせてあります＾＾
「○○エキス」などを一切使用していない、身体に優しい当店のめんつゆを、贈ってみませんか。
めんつゆですから、そば・うどんにはもちろん、煮ものや丼物などにも最適。
ながみのめんつゆについて、詳しいことはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html
ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆのセットはいかがでしょう＾＾
大切な方への贈り物。
今年のお歳暮は、これで決まり！
お買い物は、こちらからどうぞ。
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆ
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆをどうぞ。
日頃お世話になっている方へ、健康を気遣っている方へ、化学調味料無添加の、安心調味料をどうぞ。
めんつゆと醤油のセットや、めんつゆだけを２本、または醤油だけ。
その他、可能な限り対応させていただきますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
鰹節ショップ永見の、ショッピングカートはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/toriatukaisyohin/toriatukaisyohin.html
どうぞ宜しくお願いしますm(._.)m
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆ
お歳暮に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆをどうぞ。
大切な方への贈り物に、世界でただ１つ、苫小牧の「ほっき節しょうゆ」と、今年新発売になった、子供が安心して食べられる、「ながみのめんつゆ」を是非ともo(⌒―⌒)o
最近では、２本セットが好評です！
ながみのめんつゆを２本でもイイし、ほっき節しょうゆを２本でもOK!
もちろん、それぞれ１本づつをセットにしてもOK！
その他、ご予算やオリジナルの組み合わせにも、出来るだけ対応させていただきますので、お気軽にご連絡くださいo(⌒―⌒)o
被災地に美味しい支援を！
東日本大震災で被災した地域で、復興支援のボランティア活動をされている、enプロジェクトの中田氏から、お礼の連絡が届きました。
被災地での食生活は、どうしても日持ちのするインスタント食品やレトルト類が多くなるので、そろそろ家庭の味が恋しくなるのではと、前回の鰹節より使いやすく、だしパックにして送らせていただきました。
そのだしパックを使って、仮設のお婆ちゃんがお煮しめを作ってくれ、その様子を中田氏のブログで紹介してくださいました。
ブログページは、こちら。
http://11shokunin.com/blog_g/?p=542
大手企業さんのように大きなことは出来ませんが、「自分達に出来ることを」と、社員一同心を込めて作ったものです。
こうして実際に調理し、喜んでいただいてる写真を拝見し、とても嬉しく思います。
微力ながら、これからも応援させていただきますので、沢山食べてくださいね＾＾
ありがとうございました。
「HAND MADE」 中田源の東日本大震災支援活動日誌はこちら
ながみのめんつゆを持って、海へでかけよう！
夏 真っ最中！！
夏休みは「海」へ出かけよう！！
ご馳走をたっぷり買いこんで、クーラーボックスにもジュースを入れて。
そうそう、氷も「ドカッ」といれて、中のビールがキンキンに冷えるように。
友達や会社の仲間で、出かけるもよし！
彼女と一夏の思い出を作りに、出かけるもよし！
家族旅行で、出かけるもよし！
今年の夏は、海で決まりっ！！
そんな海へ、ながみのめんつゆも一緒に連れてって！
バーベキューに欠かせない塩、コショウはもちろん、マヨネーズやソースなどなど、お気に入りの調味料を持って行かれる、その箱の中に、ぜひ「ながみのめんつゆ」を１本入れて行ってください。
ホタテの網焼きに欠かせないバター醤油の代わりに、ながみのめんつゆがあれば、もう安心！
ツブの壷焼きに、ながみのめんつゆを「タラ～リ」たらせば、もう絶品！
炊飯器ではなく、炭火を使ってクッカーでゴハンを炊いて、父の威厳を保とうとワクワクしているお父さん。
炭火で炊けただけども美味しいご飯ですが、そのゴハンを「おにぎり」にして、ながみのめんつゆをたっぷり塗ってください！
そして、先ほどの炭火を使って、網の上におにぎりを。
そう！
焼きおにぎり～！！
これが、たまらなく美味しいんです！
子供達は、両手におにぎりを持って、大はしゃぎ。
そしてお母さんは、「パパ見直したわ！」
この夏、家族の絆はより深いものに！！
ながみのめんつゆを持って、海へ出かけましょう！
ながみのめんつゆについて、詳しくはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html
お中元に、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆをどうぞ！
お中元の季節です。
日頃お世話になっている方へ、ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆを贈ってみませんか。
発売から、おかげさまで６年。
ホッキ貝で作った、当店オリジナル商品「ほっきぶし」のお出汁がたっぷり入った、塩分控えめなのに、しっかり味のほっき節しょうゆ卓上ビン２本タイプ。
お父さんの晩酌のお供、「冷やっこ」と相性バツグン！
卓上ビン２本セット １セット ￥１２００円。
５月に新発売になったばかり、「ながみのめんつゆ」。
子供が安心して食べられる「めんつゆ」をコンセプトに、夏に嬉しい冷麦やそうめんを、お腹いっぱい食べちゃいましょう！
鰹節問屋の当店が自信をもってお勧めする、お出汁たっぷりめんつゆ。
２本入り １セット ￥１６００円。
ながみのめんつゆについて、詳しくはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html
ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆ、どちらも欲しい！
そんな方のために、１本ずつセットにしてみました。
これならどうですか！
１セット ￥１４００円。
従来の、ほっき節しょうゆＡセットも健在です！
１セット ￥２５００円。
卓上ビンタイプの醤油を使い終わったら、ペットボトルの醤油を移し替えて！
あっ 開封後のほっき節しょうゆは、冷蔵庫で保管し、お早めにご使用くださいね。
防腐剤、保存料は一切使用しておりませんので、お気をつけください。
ほっき節しょうゆＢセット、ペットボトルタイプ３本入り。
１セット ￥２８００円。
お取り寄せでご注文くださるリピーターさんは、ほとんどこのＢセット。
最近では１ケース１２本入りを注文される方もチラホラ。
ちなみに１２本入り１ケースは、￥１００８０円。
お刺身が美味しくなる魔法の醤油、「ほっき節しょうゆ」について詳しくはこちら。
インターネットでお取り寄せの場合はこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/toriatukaisyohin/toriatukaisyohin.html
鰹節ショップ 永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町１丁目１６番２号
電話・ファックス ０１４４－５７－３９６６
簡単！ ながみのめんつゆで煮物をつくろう！
夏休みが始まり、なにかと忙しいお母さん。
献立に困ったら、「ながみのめんつゆ」で簡単クッキングはいかがですか！
作り方は簡単。
冷蔵庫の残り物を、ながみのめんつゆ １に対して、水 ４の割合で作ったつゆで煮るだけ。
ニンジン、シイタケ、ダイコン、インゲン、おあげ。
特にアゲに麺つゆの味が染み込んで、お口の中で「じゅわ～っ」と！
ごはんのおかずはもちろん、お酒のお供にも良く合います。
ながみのめんつゆ絶賛発売中！
詳しくはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/mentuyu/mentuyu.html
鰹節ショップ永見、臨時営業終了です。
今日でゴールデンウィークの臨時営業を終了させていただきます。
ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございました。
なかには差し入れを届けていただいたり、ネット注文していただいたり。
本当にありがとうございましたm(__)m
新発売の「ながみのめんつゆ」も、好調にお買い上げいただけました。
みなさん、本当に、本当に応援していただき、ありがとうございます。
明日からは平常営業となりますが、お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
鰹節ショップ永見、本日臨時営業中！
さあ只今、鰹節ショップ永見のゴールデンウィーク臨時営業中！
発売から６年目を迎えた、ほっき節しょうゆも絶賛販売中！
150ml入りの卓上ビンタイプは、もう残り１本のみ
早い者勝ちですよ～！！
明日新発売の「ながみのめんつゆ」も、ばっちりスタンバイOK！
昨日我が家では、この「ながみのめんつゆ」を使って、カツ丼を作ってみました(⌒‐⌒)
そしてそのお味の良いこと、良いこと。
みなさんも、ぜひ一度ご賞味くださいませ～o(⌒―⌒)o
みなさまのご来店、心からお待ちしております。
東日本大震災義援金のご協力をお願いします。
苫小牧へ戻り、遅くなりましたが、東日本大震災義援金箱を作ってみました。
ペットボトルを利用した簡単な募金箱ですが、少しでもお役に立てればと思いまして。
遊びにきていた姪っ子と甥っ子が募金箱に気付き、さっそく大切なお小遣いから募金をしてくれました。
ありがとう(⌒‐⌒)
今日から鰹節ショップ永見（ながみ）の店舗内に、この募金箱にを設置しております。
お買い物の際に、よろしければご協力をお願い致します。
被災された方々へ、みんなの気持ちが届きますように。
本日より営業開始です ～ 鰹節ショップ永見（ながみ）
皆様あらためまして、明けましておめでとうございます。
２０１１年、鰹節ショップ永見（ながみ）の営業開始です。
お客様がご来店されてからお削りする「花かつお」や、当店オリジナルで、北海道苫小牧市の特産品認定商品、「ほっきぶし」や、「ほっき節しょうゆ」のほか、私がみつけて来た美味しいものを取り揃えて、お待ちしております。
苫小牧の特産品については、詳しくはこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/tokusanhin/tokusanhin.html
本年もどうぞ、ご贔屓に宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
NHKの連続テレビ小説「てっぱん」も、本日から放映開始。
ホームページも、お正月バージョンになっていました。
主人公の「あかね」さん、キレイですね＾＾
NHK連続テレビ小説「てっぱん」の、公式ホームページはこちら。
写真もこちらから、お借りしました。
鰹節ショップ永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町1丁目16番2号
電話・ファックス ０１４４－５７－３９６６
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜・祝日、第2第４土曜日
年末年始のお知らせ～鰹節ショップ永見（ながみ）
鰹節ショップ永見（ながみ）から、年末年始のお知らせです。
年内の営業は、明日（３０日）が最終日。
明けて４日（火曜日）から、通常営業いたします。
今年も残すところ、あと２日。
２０１０年に悔いを残さぬよう、明日以降も全力で頑張ります＾＾
鰹節ショップ永見（ながみ）の、ショップ・カードができました。
ご来店の際は、ぜひお持ち帰りくだいませ。
鰹節ショップ永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町1丁目１６－２
０１４４－５７－３９６６
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜・祝日、第２・第４土曜日
NHK連続テレビ小説「てっぱん」と、鰹節ショップ永見
最近、NHK連続テレビ小説の「てっぱんを見て来たよ」と言うお客さんが、ちらほらお出でになります。
ドラマの中で、鰹節の会社「浜勝」でのシーンがよく登場するので、みなさん印象に残っているのでしょうね＾＾
私も「てっぱん」を見ているので、お客さんとも話しが合います（笑）
「浜勝」社長の神田栄治こと赤井英和さんと、社員の松下小夜子こと川中美幸さんが、いつか鰹節ショップ永見にいらっしゃらないかな～
そしたらお客さん、とっても驚くでしょうね～～～（笑）
NHK連続テレビ小説「てっぱん」の、公式ホームページはこちら。
写真もこちらからお借りしました。
http://www9.nhk.or.jp/teppan/index.html
さてさて、そんな鰹節ショップ永見の、最近の売れ筋商品はこちら。
なにやら店内の商品を、ごそごそ入れ替えています。
あらかじめ用意してあったセット内容を、お客さんが自由にコーディネート。
「あの花かつお入らないかしら？」。
「1つじゃ足りないからもう１つ」。
テーブル上の昆布を見て、「これ入れてみよう！」
「いやいや、やっぱり豚丼のタレにしようかな、これ珍しいし」などなど、楽しそうにチョイスして行かれます。
そんなお客さんとお話していると、「なるほどお客さんは、こういうことを考えていらっしゃるんだな」と、あらためて勉強させられます。
いつもいつも、ありがとうございますm(_ _)m
大切な方への贈り物も、ちょっとしたお遣い物も、相手の方が喜びそうな物を考えて、買われていくんです。
わざわざ鰹節ショップ永見の商品を選んでいただき、ちょっぴり胸が「じ～ん」としました。
「あああ～っ ハチュー！」
「しかもリンゴ味！！」
「なんでこんなとこに売ってるの？」とは、お母さんと一緒に来店された、小学校2年生くらいの女の子。
お母さんにおねだりして、２つ買われて行きました。
「あらっ このさくらんぼのカレー、面白いわね」とセレブ風のお客さん。
「サクランボの果肉入りで、ピンク色のカレーなんですよ」と説明すると、1つ買われて行きました。
ありがとうございますm(_ _)m
さくらんぼカレーは、残り４つ。
なくなり次第終了しますので、興味のある方はお早めにどうぞ＾＾
鰹節ショップ永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町1丁目１６－２
０１４４－５７－３９６６
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜・祝日、第２・第４土曜日
昆布がどれでも１つ￥200円。鰹節ショップ永見
利尻昆布、羅臼昆布、恵山・真昆布が、小袋サイズになって新発売！
明日から店頭に並びます。
花かつおのほかに、何か１つ。
ご家庭で使われるのも良し！
ちょっとしたお土産にも良し！
それぞれの出汁の違いを試すにも、使いやすいサイズ。
どれでも１つ￥200円。
ぜひぜひ、お買い求めください＾＾
鰹節ショップ永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町1丁目16番2号
電話・ファックス ０１４４－５７－３９６６
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜・祝日、第2第４土曜日
お歳暮に迷ったら、ほっき節しょゆをどうぞ～鰹節問屋永見
お歳暮の季節、当店の「ほっき節しょうゆ」のギフトセットも好評発売中！
ご予約のお電話を多数いただき、ただいま箱詰め作業に大忙し。
誠にありがとうございますm(_ _)m
我ながら、沢山のほっき節しょうゆが並ぶ光景は嬉しいもの。
まさに娘を嫁に出す気持ち＾＾
ほっき節しょうゆは、お刺身が美味しくなる魔法のしょうゆ。
素材の魚に味をつけるのではなく、素材本来の味を引き立てるのが特徴。
お酒を飲む機会が増える12月。
お気に入りのお酒のわきに、この「ほっき節しょうゆ」をぜひ置いてみてください。
いつものお刺身が、3倍美味しくなりますよ。
健康を気遣っている方にも、ほっき節しょうゆはお勧め。
しっかり味なのに、塩分は控えめ。
アミノ酸や甘味料、そして化学調味料は一切しようしていない、身体にもやさしい醤油です。
大切な方へ、贈ってみませんか。
ほっき節しょうゆギフトセットは、卓上ビン１５０ｍｌ入り×１ヶとペットボトル５００ｍｌ入り×2ヶのAセットが、￥２５００円。
ペットボトル５００ｍｌ入り×3ヶのBセットが￥２８００円。
ほっき節しょうゆギフトセットのご用命は、当店へ。
鰹節ショップ永見（ながみ）
電話０１４４－５７－３９６６
インターネット販売はこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/toriatukaisyohin/toriatukaisyohin.html
お歳暮に、何を贈ろうか迷っているあなた。
ぜひ、ほっき節しょうゆをお買い求めください。
有限会社永見
北海道苫小牧市新開町1丁目１６－２
電話：０１４４－５７－３９６６
ファックス：０１５５－５７－３９６６
お歳暮に、苫小牧の特産品 「ほっき節しょうゆ」はいかがですか。
お歳暮に、苫小牧の特産品 「ほっき節しょうゆ」はいかがですか。
お刺身が美味しくなる、魔法の醤油「ほっき節しょうゆ」を、大切な方へ贈ってみませんか。
赤身魚はもちろん、白身魚や貝類との相性もバツグン！
素材がもつ味を壊さず、引き立ててくれる「ほっき節しょうゆ」は、化学調味料無添加、低塩仕立て。
塩分控えめなのに、しっかり味。
今月で発売から、丸5年を迎えることができました。
これもひとえに、ほっき節しょうゆをご贔屓にしていただける、皆さまのおかげです。
ありがとうございますm(_ _)m
忘年会等で、お酒を飲む機会が増える12月。
お酒の味も壊さない、あと味すっきりの「ほっき節しょうゆ」。
お料理の脇に、そっと置いていただけると嬉しいです～
実はこの、「ほっき節しょうゆ」、イカのお刺身と相性が「すばぶる」イイんです！
「すばぶる」とは、NHK大河ドラマ「竜馬伝」の舞台になった土佐の方言。
土佐といったら高知県ですが、同じ高知県でも海側の土地で使われる方言。
北海道の方言でいうと、「なまら」。
こう言えば、北海道の方は分かりますよね＾＾
「すばぶる」とは、「すごい」や「すごく」と言う意味。
イカとほっき節しょうゆの相性の良さは、イカで有名な函館在住の方にも、お墨付きをいただけるほど！
ぜひ一度お試しください＾＾
煮魚に使っても、美味しくお召し上がりいただけます。
いつも使っているお醤油に、ほっき節しょうゆを少し混ぜるだけで、あら不思議！
隠し味程度でイイんです。
時間がないときは、冷蔵庫のなかにあったお豆腐に、ほっき節しょうゆをかけましょう♪
お豆腐のうえにのせる花かつおは、鰹節ショップ永見（ながみ）でお買い求めいただけると、フレッシュな香りいっぱいでGOOD!
お歳暮はもちろん、自分用にもいかがですか。
ほっき節しょうゆギフト・セットは、卓上ビン１５０ｍｌ入り×1本と、ペットボトル５００ｍｌ入り×２本が入ったAセットが￥２５００円。
ペットボトル５００ｍｌ入り×３本入りのBセットが￥２８００円。
もちろん単品でも、お買い求めいただけます。
卓上ビン１５０ｍｌ入りは、１本￥５６０円。
ペットボトル５００ｍｌ入りは、１本８４０円。
当店のほか、お取り扱い店一覧はこちら。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/toriatukaiten/toriatukaiten.html
近くに取扱い店がない場合は、地方発送もいたします。
ぜひお電話・ファックスしてください。
インターネット注文も受け付けております。
ほっき節しょうゆのギフト･セットにつきましては、当店へご用命ください。
あらかじめお電話でご連絡いただけると、お待たせせずにお買い求めいただけます。
鰹節ショップ 永見（ながみ）
電話・ファックス ０１４４－５７－３９６６
有限会社 永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町１丁目１６－２
電話・ファックス ０１４４－５７－３９６６
お歳暮に、ほっき節しょうゆをどうぞ。
ほっき節しょうゆを、お歳暮にどうぞ。
おかげ様で、発売から、まる５年を迎えることができました。
これもひとえに、応援してくださる皆さんのおかげと、たいへんありがたく感謝しております。
ホッキ貝を燻乾した「ほっきぶし」を主原料に、化学調味料無添加、塩分控えめなのにしっかり味。
あと味の良さと素材の旨味を引き出す、魔法の醤油。
お刺身はもちろん、湯豆腐やタマゴかけご飯などに美味しく召し上がれます。
普段お世話になっている大切な方へ、心のこもった「ほっき節しょうゆのギフト」を贈ってみませんか。
セット内容は、
卓上ビン入り（１５０ｍｌ）×１ヶ
ペットボトル入り（５００ｍｌ）×２ヶ
￥２５００円。
ペットボトル入り（５００ｍｌ）×３本
￥２８００円。
もちろん、バラ売りもしております。
ほっき節しょうゆギフト・セットのご用命は、こちらまで。
有限会社 永見
北海道苫小牧市新開町１丁目１６番２号
電話・ファックス ０１４４－５７－３９６６
ほっき節しょうゆでイクラの醤油漬け
今朝の北海道は、各地で雪の便りが届きました。
札幌では積雪が７cm、苫小牧は昨晩チラッと降っただけで、積もるほどは降りませんでした。
しかし冬は、しっかり近づいていますね。
さて今日は、北海道の味覚を代表する「イクラの醤油漬け」をご紹介します。
イクラといえば秋の味覚。
時期が少し遅いのでは・・・
と言われそうですが、東北地方は今が最盛期。
北海道ではお値段が下がり、購入しやすくなりました＾＾
作り方は簡単！
バラしたイクラを、醤油に漬けるだけ。
ポイントは、「ほっき節しょうゆ」を使うこと！
砂糖やミリン、酒などは、一切使いません。
使うものはイクラと、ほっき節しょうゆだけ！
もともとホッキ貝の旨味が生きた「ほっき節しょうゆ」は、素材の味を引き立てる性質のため、素材の味を邪魔することがなく、イクラ本来の旨味・甘味を「グーン」と強調してくれます。
見てください、この鮮やかなルビー色！
このほっき節しょうゆのイクラの醤油漬けを、熱々のご飯に「た～っぷり」かけて、惜しまず一気にかき込むと、醤油の角がささることなく、むしろサッパリとしていながら余韻が残るお味に。
アミノ酸や甘味料で味付けした醤油では味わえない、
イクラ本来の旨味を感じてみませんか＾＾
お買い求めは当店へ。
もしくは取扱い店へ。
http://www.geocities.jp/rxjnc923/toriatukaiten/toriatukaiten.html
道新とまこむで、鰹節ショップ永見を紹介していただきました。
苫小牧市と近郊の街へ配布される、「道新とまこむ」さんで、今月２１日に鰹節ショップ永見を紹介していただきました。
担当していただいたYさん、ありがとうございますm(_ _)m
連日、友人・知人から、
「とまこむ見たよ～」
「写真大きく載ってたね～」
「今度、家族でお邪魔しま～す」
などなど、メールや電話を沢山いただきました。
嬉しいですね＾＾
みなさん、ありがとうございますm(_ _)m
そして先週末、遠方から車でお越しいただいたお客様が数組。
大変申し訳ないのですが、日曜日は休業日でして・・・
せっかくお越しいただいたのに、申し訳ありませんでした。
この場をお借りして、お詫び申し上げます。
当店の営業時間は、１０：００～１８：００。
定休日は、日曜祝日、第２・第４土曜日となっております。
お越しいただける前に、お電話にてご確認いただけると安心です＾＾
どうか今後とも、ご愛顧のほどを宜しくお願い致します。
鰹節ショップ 永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町１丁目１６番２号
０１４４－５７－３９６６
道新とまこむのホームページはこちら
東北限定 ハイチュウりんご味
今日はお日様がでているものの、台風のような強風が吹く一日。
トラックの運転手さんも、「今日は風にあおられて、運転が怖いよ」と言っていました。
明日には止むでしょうから、もう少しの辛抱です。
そんななか、今日も鰹節ショップはいつも通り営業しています。
さて今日から限定販売するのは、東北地方限定販売の「ハイチュウりんご味」。
パッケージには青森ねぷたがプリントされた、いかにも「青森！」といったハイチュウ。
数に限りがありますので、お早めにお越しください。
なくなり次第、終了いたします。
山形県のさくらんぼの果肉が入った、ピンク色の可愛らしいカレー「さくらんぼカレー」。
残りわずかとなりました。
興味のある方は、どうぞ急いでお買い求めください。
根室のオランダせんべいが入荷いたしました。
お待ちいただいたお客さま、どうぞおいでくださいませ＾＾
あっ 肝心な「鰹節」をご案内しなくては（汗）
・・・・・
またの機会にしましょうか＾＾
鰹節ショップ 永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町１丁目１６番２号
０１４４－５７－３９６６
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜・祭日、第２第４土曜日
お盆休みのお知らせ
みなさん、大変長らくお待たせいたしました。
ショップ前の道路工事が終わり、全面通行ができるようになりました。
工事中にもかかわらず、ショップをご利用くださったお客さま、今度からはどうぞ気兼ねなくお越しくださいませ。
さて、今日はお盆休み休業日のお知らせです。
８月１３日（木）
８月１４日（土）
８月１５日（日）
８月１６日（月）から平常営業いたしますので、宜しくお願い致します。
みなさまも、お墓参り、レジャー等ご予定があると思いますが、どうか事故、怪我のないよう、よいお盆休みをお過ごしくださいませ。
人気の調味料が、ネット販売開始！
鰹節ショップ永見の人気調味料が、インターネットでお買い求めいただけるようになりました。
お電話でお問い合わせをいただいたお客様方、大変お待たせいたしましたm(_ _)m
お気に入りの調味料を、ご自宅からお気軽にご注文ください＾＾
新しくラインナップに加わったのは、以下の4品。
北海道「道の駅弁」認定第１号。
白糠道の駅「恋問館」名物、む～んらいとの「この豚丼」。
人気店の味を、自宅で食べてみませんか。
調理はとっても簡単！
フライパン１つで出来上がり。
創業１３０余年。
昭和天皇陛下が、その美味しさのあまりおかわりをした老舗蕎麦店、竹老園東家総本店監修の汁。
北海道を代表する蕎麦店の１つ。
札幌円山の有名店「東家寿楽」が監修。
「わりしょうゆ」とは、様々なお料理に使える万能調味料です。
ご家庭用、お使い用共に、どうぞお買い求めください＾＾
鰹節ショップ永見、ショッピングカートはこちら。
店長お勧め！ さくらんぼカレー
店長が旅をして美味しかったもの、珍しいものを販売いたします。
まず今回は、山形県さくらんぼカレー。
さくらんぼの果実が入ったレトルトカレーなのですが、温めて封を切りごはんにかけると・・・
なんとビックリ！ ピンク色のカレー！！
とってもキレイなカレーなので、小さなお子様にウケること間違いなし＾＾
１つ ￥６３０円。
数量限定、早いもの勝ちですよ～
さくらんぼカレーについて、詳しくはこちら
http://hokkibusi.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-7193.html
テレビの取材がありました。
苫小牧ケーブルテレビさんの取材がありました。
町内会の皆さまや、偶然撮影時に来店いただいたお客さまに、インタビューをいただいたり！
お天気にも恵まれ、ほのぼのと、和やかに取材が進みます。
テレビ放送は来月初旬とのこと。
どんなふうに出来上がるのか。
今から楽しみです＾＾
苫小牧ケーブルテレビさん、見所少ないショップですが、どうぞ宜しくお願いいたしますねm(_ _)m
苫小牧ケーブルテレビさんの、オフィシャルホームページはこちら
鰹節ショップ 永見オープンです！
大変お待たせ致しました。
鰹節ショップ 永見オープンです＾＾
昨年末からコツコツ（のんびり・・・）準備を進めていた、小さな小さなショップが、ようやくオープンしました。
「いつオープンなの？」と、足を運んでくださった皆さま、大変お待たせいたしましたm(_ _)m
それでは、少しだけお店の紹介をさせていただきます。
まずは当店自慢の花かつお。
削り置きは一切せず、お客様にご来店いただいてからお削り致します。
原材料の鰹節は、鹿児島県の枕崎産と山川産の荒節を、その時期によって使い分けます。
削り立ちの香りの良さを体感してくだい。
おもわずお腹が「グ～ッ」となっちゃいますよ＾＾
今の時期なら、山で採ってきた山菜の「おひたし」に、パラパラッとふりかけると美味しいですよ～
発売開始から、まもなく５年になろうとしている、「ほっき節しょうゆ」。
有名メーカ様の醤油が陳列されるなか、当店の「ほっき節しょうゆ」を同じ棚に陳列していただいた時の感動は、今でも忘れられません。
地元苫小牧のお客さまのほか、全道各地で応援してくださるお客さま、本州からネット注文をくださるお客さま、本当にありがとうございますm(_ _)m
甘～く立ちのぼる、ほっきぶし独特の燻製香。
赤身魚はもちろん、味の淡白な白身魚をひき立てます。
ホッキ貝を網焼きにする際、ほっき節しょうゆをひとたらし！
ホッキの旨味が、「グッ」と膨らみます。
もちろん、ほっきぶしも販売しております。
ほっきぶしを使った炊き込みご飯。
どこか、「ホッ」とする美味しさ。
昔、お婆ちゃんが作ってくれた炊き込みご飯は、こんな味だったような・・・
道東釧路にある蕎麦の名店、「竹老園東家総本店」さんの「東家汁の素」。
創業１３０年。
昭和天皇陛下が竹老園さんの蕎麦を召し上がり、その美味しさのあまり「おかわり」をされたエピソードは、あまりにも有名。
札幌円山にある人気蕎麦店、「東家寿楽」さんの「わりしょうゆ」。
わりしょうゆとは、様々なお料理に使える万能調味料。
知床半島の付け根「標津町」に老舗蕎麦店、福住総本店さんの「汁の素」。
写真は福住総本店さんの看板メニュー「鮭ちらしそば」。
お次は、白糠町の道の駅「恋問館」、む～んらいとの「この豚丼のタレ」。
豚丼といったら帯広を連想しますが、恋問館の豚丼もかなり有名。
その豚丼の味を、ご家庭で味わえます。
調理方法は、とっても簡単。
フライパンで豚肉を炒め、この豚丼のタレを絡めるだけ！
ごはんの上に豚肉をのせたら、フライパンの中のタレもかけちゃいましょう。
豚肉のジューシーな旨味が、たまりません＾＾
その他に、ほっき節しょうゆのギフトセット。
あれも食べたいし、これも食べてみたい！
そんな方にはコレ。
美味しいもの寄り合わせ。
グルメなお友達に贈ってみませんか。
「料理は１から作るのよ」。
そんな方には、より本格的な食材はいかがでしょう。
鰹節や瀬戸内海の煮干し、日高えりも昆布などがセットになった、「天然あらかると」。
その他には、高級寿司店が使う焼きのり。
この海苔で、いつものおにぎりがワンランク・アップ！
おいしいおにぎりは、小さなお子様も大好物。
それとも今夜は、手巻き寿司＾＾
なんと根室の端谷菓子店さんから、大好物のオランダせんべいを直送していただきました。
これからも、「美味しいな」と感じたものを置いてみたいと思います。
お一つ、いかがですか＾＾
２坪ほどの、小さな小さなショップです。
ですから、身の丈に合わせて広告・宣伝は一切せず、静かにオープンいたします。
いつかここが、美味しい情報の発信源になれるように＾＾
みなさまどうかご贔屓に、宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
鰹節問屋 永見（ながみ）
北海道苫小牧市新開町１丁目１６番２号
０１４４－５７－３９６６（電話・ファクス共用）
営業時間 １０：００～１８：００
定休日 日曜・祝祭日、第２・第４土曜日
暖簾が出来ました。
しばらく報告していませんでしたが、ショップ・オープンに向けて、のんびりと準備は進んでおります。
先日、暖簾が届きました。
いかがでしょう？
春にはこの暖簾がお目見えします。
どうか宜しくお願い致しますm(_ _)m
ショップ作り⑤
アクシデントです。
ディスプレイ・ケースのガラス製天板が、割れてしまいました。
ニス塗りのため、ディスプレイ・ケースを横に倒す際に、押さえていたガムテープが剥がれて割れてしまいました。
面倒がらずに、天板を取り出すべきでした。
大失敗！
しばらくヘコんでましたが、そんな暇はありません。
気をとりなおして頑張ります。
ショップ作り④
テーブルカウンターにと、先日ホームセンターで購入してきました。
きちんと採寸したつもりなんですが、僅かに長かったようです。
そこで久しぶりに、物置の奥から引っ張り出してきました。
「カンナ」です。
これは私が中学生のときに、学校の教材として購入したもの。
なので、今から約２５年も経っている代物。
まったく手入れしていないので、使えるものやら・・・
刃をみると、サビついてはいないよう。
木槌で「コンッ コンッ」叩いて刃を出し、早速使ってみると、なんとか・・・
いえいえ、けっこう調子よく削れてくれます。
道具って、永く使えるものですね＾＾
あとはニスを塗っていきます。
まだまだ重ね塗りが必要なよう。
暇をみつけながら、コツコツ進んでます＾＾
ショップ作り③
雑貨屋さんで一目惚れしちゃいました。
無理を言って譲っていただいたこの樽は、正面から両開きのラックになっています。
はいっ
こんな感じ。
さて、どう使おうかな。
ショップ作り②
昨晩は２回目のニス塗りです。
一度ペーパーで磨いてから、もう一度塗ります。
ん～ なんだかイイ感じの色がでてきました。
すっかり気分を良くして作業していると・・・
塗りすぎ
かな・・・
あらら
やっぱりムラに・・・
時間は深夜。
さてさてどうするか。
朝起きてから考えよっと（笑）
ショップ作り①
工場の一部を改装して、小さなショップをこしらえます。
今まで小売店舗で営業することを考えていなかったのですが、ほっきぶしやほっき節しょうゆを買いに訪ねて来てくれるお客様が増えきたのが理由です。
苫小牧市内や札幌、帯広など取扱い店はあるのですが、わざわざ弊社を探してきてくれた方のために、４畳半ほどの小さなショップを作ります。
オープンは春頃を予定しているのですが、何分のんびり手作りしているので、間に合うかどうか・・・
ただ今ニス塗りをしております。
まずはマスキングテープを貼っていきます。
先日見つけたディスプレイケースにも。
あらら、ムラが・・・
どんまい、どんまい！
もう一度塗ろう＾＾
