北見の焼肉と言ったら、「とん久」さん！
北海道は寒い・・・
去年１２月から、ずっと寒さ、雪と続き、今シーズンは、なんだか暦が１ヵ月前倒しになっているような感じ。
その分、春も早く来てくれれば嬉しいのですが。
この寒さで気力、体力ともにダウン気味。
ならば風邪などひかぬよう、焼肉を食べてモチベーションUP!
ここは北海道北見市。
飲食店の数を人口比率で割ると、北海道でも屈指の飲食店激戦区。
そんな北見のなかでも、焼肉と言ったら「とん久」というくらい地元に知られたお店にお邪魔しました＾＾
早速お願いしたのは、最近人気の「とん久セット」。
特選和牛ロース、味骨付き牛カルビ、上牛サガリ、牛カルビ、和牛カルビ、ホタテ、ソーセージのセットで￥４７５０円。
お店に来ても、何を注文しようか迷う方には特にお勧め。
「特選和牛」のような高価なお肉も、セットになればお得感倍増！
いや～～
美味しそう＾＾
とん久さんは、肉のカット方法にも独自のノウハウをもっており、他店にはないオリジナリティーがいっぱい。
そのお肉を、自家製タレをたっぷりつけていただきます。
サッパリとして食べ飽きしないタレ。
スーパーなどで市販されている「食べ飽きしない焼肉のタレ」というキャッチコピーのタレを最近見かけますが、とん久さんでは今から３０年以上も前から「食べ飽きしないタレ」で人気。
現在も創業当時の味を守っています。
火の上に置かれているのは、とある山の溶岩石。
安定した熱量を発する溶岩石は、お肉だけではなく、魚や野菜も美味しく焼けるそう。
特選和牛ロースを薄くカットしてもらいました。
同じお肉でも、厚さが変われば食味も変わる。
和牛の脂が１番甘いタイミングを、とん久さんのマスター直々に伝授していただきました＾＾
この方法なら、スーパー特売のお肉が、特選和牛のように変わるかも。
そして北見と言ったら、「生ホルモン」。
ホルモンを食べなきゃ北見で焼肉を食べたとは言えない！
それくらい北見はホルモンが美味しい＾＾
北見市内には食肉処理場が２箇所もあり、それはこの街がお肉をよく食べるという証拠。
大量にお肉を食べるから、鮮度の良いお肉が流通するという訳。
特に臓物系のホルモンは、鮮度が命。
今回食べた４種類のなかで、写真中央上の「牛まるホル」が特に美味しかった～
焼き上げた牛まるホルはお菓子のコロンのような形状で、「プリッ」とした歯ざわりのなかから、「クニュ～ッ」と練乳のようなトロける脂が滲み出て美味。
よくホルモンは「飲み込むタイミングが難しい」と言いますが、とん久さんではそんなホルモンはありません。
そして〆は、海鮮チゲ鍋。
オホーツクのホタテや佐呂間湖の牡蠣がたっぷり入ったチゲ鍋。
ここへご飯を加えて「おじや」にすれば、もうお腹いっぱい大満足＾＾
これでこの寒波を乗り切るエネルギーは満タン。
充電完了！
明日からも、営業頑張るぞ～～～！！
ご馳走さまでしたm(_ _)m
焼肉の とん久
北海道北見市栄町２丁目２－３
０１５７－２４－１５７１
営業時間 １７：００～２３：００、１３：００～２３:００（土・日・祝）
定休日 月曜日
黒石つゆやきそば ～ ひまわり食堂さん
青森県黒石市。
ここ黒石も、やきそばの街として有名。
なかでも、焼きそばにスープが並々とかかった、ご当地メニュー「つゆやきそば」がブレイク！
そんな黒石つゆやきそばを食べに、出掛けてみました。
目当てのお店に着くと、「あっ 暖簾がさがっている・・・」
電気は点いているので、扉を開けてみると・・・
あっ
開いた！
「すみません、食事できますか？」
とお店の方に訪ねると、「もう閉店です」と断られてしまいました（涙）
そうですよね～
時間も遅いし、ダメですよね～
それでも諦めきれずに街中をチョロチョロしていると、「あっ！」
つゆやきそばの暖簾が！
しかもお店は電気が点いて明るく、暖簾も出ている！
よし！
ここで食べよう＾＾
暖簾をくぐると、カウンターで新聞を広げた、ご主人が1人。
小上がり席には、中学生くらいの女の子と、お母さんがラーメンを食べているところ。
カウンターのご主人に、「つゆやきそばお願いします」と声をかけると、おもむろにジョッキー内のビールを「グッ」と飲み干してから、「お客さんだよ～」と調理場らしき奥へ声をかけてくれました。
どうやらこの人はお客さんで、ご主人ではなかったみたい（汗）
しばらくして、ご主人がつゆやきそばを作って、運んでくれました。
「きしめん」のような平たい麺には、黄色く色がついています。
見た感じ、カレーうどんのようですが、これはソースで味付けした中華麺。
そしてこれに・・・
たっぷりの和風あっさりスープがかかっています。
タレントの金ちゃんが、「不思議な味がする～」と言っていましたが、私も同感。
まったく新しいジャンルの食べものになっています＾＾
「黒石には沢山のお店があるから、色んなお店で食べてみて」と、ニコやかなご主人。
「どこから来たの？」
「いつまで黒石にいるの？」
そう聞いてくるのは、小上がりのお母さん。
「わざわざ黒石に来てくださって、ありがとうね」
「いっぱい美味しいお店があるから、食べれるだけ食べていってね」
「ありがとう」
何度も、何度も、「ありがとう」とお礼を言われ、なんだか照れくさいやら、恥ずかしいやら。
黒石って良い街ですね。
まったく自分の商売とは関係ない人達でも、「ありがとう」と言ってくれる。
道を訪ねたガソリンスタンドのお姉さんも、通りかかったおばちゃんも、みんな「わざわざ黒石まで来てくれて、ありがとう」と言ってくれます。
今度、私の地元苫小牧で、「ハスカップを買いに来た」という人がいたら、「ありがとう」と言おう。
「フェリーに乗りに来た」と道を訪ねられたら、「ご苦労様」と言おう。
自分が住む街に脚を運んでくれる。
それだけでも感謝しなくては。
黒石って、良い街だな～
ひまわり食堂
青森県黒石市横町２５－４
０９０－７６６４－５３６４
営業時間 １２：００～１４：００、１７：３０～２：００
定休日 急用がある時のみ
横手焼きそば～ふじわらさん
山形から青森へ向かいます。
途中横切る秋田県。
ただ通り過ぎるだけでは勿体無い。
ご当地グルメを食べなくちゃ～＾＾
じゃん！
焼きそばの上にのった目玉焼き。
そして福神漬。
そうこれが、横手焼きそば！！
お邪魔したお店は、地元でも人気の「焼きそば ふじわら」さん。
横手駅から徒歩圏内で、こじんまりとした佇まい。
暖簾をくぐると、小さなテーブルに、これまた小さな丸椅子を置いた、昔ながらの食堂スタイル。
厨房内のお母さんに、「横手焼きそばをください」と注文すると、
「はいっ 肉玉いっちょ～～～っ」
えっ？
「いやいやお母さん、横手焼きそばをお願いします」と念押しすると、
またまた、「はいっ 肉玉いっちょ～～～っ」
そこで私、気づきました。
横手焼きそばとは、Ｂ級グルメで全国に発信するための名前で、地元では「肉玉焼きそば」と呼ばれているんです。
だから店内のお品書きに、「横手やきそば」の文字は、どこにもありません。
なるほど～！
若いカップルが来店しました。
「肉玉の中盛りと、並を１つづつね～」
そのオーダーのし方からして、地元人のよう。
今度は私も、カッコよく注文しよっと＾＾
横手焼きそばの麺は、角の立った、長さが不揃いなストレート麺。
この麺に、炒めた豚挽肉とキャベツがコラボする焼きそば。
それだけでも美味しいのに、半熟目玉焼きがトッピングされれば、まさにB級グルメの王道。
黄身を崩し、麺に絡めれば、まさに黄金色の焼きそば。
値段の安さも庶民的で、肉玉１人前￥５００円。
写真は中盛りで￥５５０円。
大盛りでも￥６３０円で、私は中盛りで、丁度良いボリューム。
安くて美味しい。
それが横手焼きそば人気の秘密。
焼きそば ふじわら
秋田県横手市寿町８－１６
０１８２－３３－１６４８
営業時間 １１：３０～１４：３０
定休日 水曜日・木曜日
会津カレー焼きそば～喜楽屋神龍さん
最近の福島県会津地方の、人気ご当地メニューって何か知ってます？
会津ラーメンでも、ソースカツ丼でもなく、実は「焼きそば！」。
それもカレー味の焼そば、そう！ カレー焼きそば！！
会津若松市内近郊の飲食店数店が集まって、「会津カレー焼きそばの会」が発足。
お問い合せは、事務局 ０２４２－３６－６１０２
早朝、会津美里の観光案内所へ立ち寄ると、可愛らしい女性が応対してくれました。
「この辺で美味しいものを食べたいんですけど、どこか良いお店はありませんか？」
すると、「すぐ近くにある喜楽屋さんで、カレー焼きそばが食べられます」。
「つい最近、テレビの秘密のケンミンSHOWにもでたんですよ～」と、テンション高めに教えてくれました。
おお～ それはちょうどイイ。
折角ですから、食べて行くことに＾＾
案内所のお姉さん、ありがとう。
喜楽屋さんの場所は、会津高田駅の目の前。
玄関の張り紙には、１１：３０～営業と書いてあります。
少し時間があるので、駅で時間を潰すことに。
それにしても、良い天気～
そろそろ暖簾の出る頃だな。
お店の前で待ちます。
別に行列が出来て待っているのではなく、ポカポカ陽射しの下、私一人で「ポケラ～」と立っています。
ん～ １１：３０は過ぎたんだけど、まだ準備が出来ていないんだな～
再び「ポケラ～」と佇んでいると、作業服姿の２人連れが、お店の中に入っていきます。
私の方を見ながら、「なにしてんの？」って顔をしながら・・・
あっ もしかして！
慌てて私もお店の中へ。
「いらっしゃいませ～」、厨房の中から掛け声が。
なんだ、もう開店していたんだ。
ただ、暖簾がないお店だったんだ＾＾;
カウンター席に腰をおろし、「カレー焼きそばをください」と注文。
すると、「普通盛りですか？ 大盛りですか？」と聞れます。
普通盛りじゃ少ないのかな？？
聞いてみると、普通盛りでも結構な量とのことなので、普通盛りで注文することに。
すると、小さな女の子を連れた若いお母さんが来店し、ホルモンのお持ち帰りを注文。
ホール係りの女性と、お店の店主、客のお母さん。
その話からすると、常連客のよう。
常連客というより、ご近所さんって感じ。
なんかこういう雰囲気ってイイな～
「はいっ お待ちどうさま～」
カレー焼きそばが出来上がりました。
しかも中華スープ付き。
喜楽屋さんのカレー焼きそばは、挽肉たっぷりのキーマカレー風の甘辛しっかり味。
濃厚なんだけど、それほど辛くない。
子供でも美味しく食べられるお味。
どうですか！
美味しそうでしょ！！
会津カレーラーメンは、ただ単にカレー味の焼きそばって訳じゃなく、しっかりソース焼きそばを作ったあとにカレーをトッピングするワイルドなメニュー。
焼きそばの上にトンカツをのせ、カレーを「タラ～リ」とかけたものや、中華そばの麺ではなく、スパゲティのパスタにカレーをかけたものまであります。
けっこう、ユルイんですね～
昭和５０年代頃から会津若松地方に登場し、現在３０歳以上の人には、まさに青春の味！
正真正銘「ソウルフード」なんです。
茹でた中華麺に炒めた野菜と特製ソースを絡め、それだけでも美味しいのに、珠玉のキーマカレーソースをかければ、もう何も言うことなし。
文句なく美味しいです＾＾
１人前普通盛りで￥７５０円。
私はこれで、お腹いっぱい、大満足～
ご馳走さまでした～～
喜楽屋神龍
福島県会津美里町字柳台甲２３３１
０２４２－５４－２３２６
営業時間～１１：３０～１４：００、１７：００～２０：３０
定休日～火曜日
焼肉割烹 田村本店さん
「そしたらさ～ 久しぶりに肉が食べたいから、田村へ行こう」
「だから今回は、何も用意しておかないからな」とは、いつもお宿を拝借する美幌のお客様。
田村さんのお肉は、ホント美味しいですからね～
お昼ごはんを少なめに調整して、晩の焼肉に焦点を絞りました＾＾
焼肉店で私がいつも注文するのは、カルビ、サガリ、ホルモンの３種類。
どこへ行っても、まずこの３つが基本形なんです。
田村さんのサガリは、まるでカルビのような脂ののり！
このカルビを網にのせると、滴り落ちる脂で炎が「ボーボー！」
まるでトントロやサンマをやいているような感じ。
軽く炙って食べるくらいが丁度イイ＾＾
豚の塩ホルモン。
焼き上がりの歯ごたえが「コリコリ」と心地よく、３人前なんて、あっと言う間に胃袋へ消えてしまいます。
田村本店さんの駐車場は、京都や横浜ナンバーの車も混じり、「全国区なんだな～」と、その人気を実感。
また食べに来よっと＾＾
肉の割烹 田村美幌本店
北海道網走郡美幌町東１条来た四丁目
０１５２－７３－５００８
http://www.fmc-tamura.co.jp/restaurant/main/index.html
生ビールと焼肉～サランバンさん
昨晩はお客様と、久しぶりに食事。
待ち合わせ時間ピッタリに合流し、さて何を食べようか相談です。
「ビールを飲みたい！」は、お互いに意見が一致！
焼き鳥でも食べようかとお店を物色しているうちに、「苫小牧錦町の母」お勧めの焼肉店に予定変更。
歩いてすぐのサランバンさんへお邪魔しました。
まずは早速、ビールで乾杯。
サッポロクラシックです。
中ジョッキ1杯￥380円。
カルビ、サガリ、ホルモン。
焼肉店にお邪魔すると、決まって注文するのが、この3品。
この後、牛タンをいただくのが、恒例のパターン。
味噌ホルモンも魅力的だったのですが、今回は塩ホルモン。
しっかり下味をつけてあり、別皿のタレは使わなくてもＯＫなほど。
カリカリにしっかり焼きます。
昨年12月に新規オープンしたお店で、店内はとてもキレイ。
はやくも常連客が多数つき、評判のお店。
笑顔でホールを、キビキビ動き回る奥さんが、とても印象的。
「よかったら、どうぞ～」
自家製キムチをサービスしていただきました。
辛さ控えめで、これなら私もモリモリいただけます＾＾
「またいらしてくださいね～」
最初から最後まで、ずっと笑顔の奥さん。
お肉はもちろんのこと、きっと常連さんは奥さんに会いに来てるのかな。
ご馳走さまです。
またお邪魔しますね＾＾
韓焼肉 サランバン
北海道苫小牧市表町2丁目３－３
０１４４－３２－４９７６
営業時間 １６：３０～２２：３０
定休日 日曜日
人気の白樺ジンギスカン！ ～ ジンギスカン白樺帯広本店さん
「どさんこ」は、みんな大好きジンギスカン！
天気の良い日は、野外で「ジュー ジュー」焼きながら、家族や仲間でジンギスカン！
これこれ、この変わった形の鍋が、ジンギスカン専用の鍋。
最近では首都圏でもジンギスカン専門店がたくさんあるので、もうすっかり知られているのでは。
ラム肉から出た肉汁が鍋の溝を流れ落ち、低い外側の部分で野菜の味付けに役立ちます。
さて天気が良い今日、野外ではありませんが、帯広にある人気のお店、ジンギスカン白樺帯広本店さんで食事です。
ジンギスカン白樺さんは、著名人も多く訪れ、店内にはサイン色紙や写真がズラリ。
帯広空港に着くなり、真っ直ぐここへやって来るお客さんも珍しくありません。
ジンギスカンとラム肩ロースを１人前づつと、ライスを注文して、私のお腹は丁度良い感じ。
ふ～ ご馳走さまでした＾＾
○お品書き○
ジンギスカン ４６０円、ラム肩ロース ５１０円、ライス １７０円、ライス小 １３０円、みそ汁 １３０円、キムチ １８０円、ソフトドリンク １７０円、生ビール ４７０円、瓶ビール ５２０円、ノンアルコールビール ３５０円、十勝ワインハーフ（赤・白） ８６０円、冷酒（３００ｍｌ） ６８０円、氷彩サワー（レモン、グレープフルーツ、巨峰、うめ） ３８０円ほか。
ジンギスカン白樺帯広本店
北海道帯広市清川町西２－１２６
０１５５－６０－２０５８
営業時間 １１：００～１５：００（なくなり次第終了）
定休日 月曜日
http://www.hokkaido-shirakaba.com/
行者ニンニクで焼肉 ～ 焼肉 大鳳さん
久しぶりに焼肉を食べに行こう。
お客さまに誘っていただき、二つ返事でお呼ばれすることにo(⌒―⌒)o
お店は釧路市内にある、焼肉大鳳さん。
お店に着くと、玄関前はタクシーの列がズラリ。
宴会があったようです。
カルビとサガリ、ホルモンの上に、行者ニンニクが盛られています。
春ですね～
「もう少し行者ニンニクくださ～い」
大好物なので、多目に注文してしまいました。
「沢山あるから食べてって～」と、女将さん。
行者ニンニクと焼肉って、とっても相性が良いんですよね。
「お肉追加お願いしま～す」
「あっ ビールも！」(⌒∇⌒)ノ”“
焼肉大鳳
北海道釧路市寿町３ー４ー８
０１５４ー２４ー９１５６
営業時間 １６：００～２４：００
定休日 月曜日
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」最終回、観ましたか。
お好み焼き屋を舞台に繰り広げられる、ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」が、とうとう最終回を迎えましたね。
みなさん観ましたか？
最終回は、初回と同じトランペットを投げる？ シーンも。
この半年間、本当に楽しませていただきました。
ありがとうございます。
東日本大震災で被災された皆様も、写真のように笑ってお好み焼きが食べられる日が、一日も早く来るようお祈りしております。
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」公式ホームページはこちら。
今朝の「てっぱん」観ましたか？
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」、今朝の放送観ましたか？
復帰戦の大阪マラソン大会で優勝したら、あかりにプロポーズすると伝えた滝沢君、見事に優勝しましたね～
涙を流し、スタンドから優勝した滝沢君を見つめるあかり。
そのあかりに向かって、ガッツポーズをみせる滝沢君。
いや～ とうとうプロポーズですか～～～＾＾
これ、ＮＨＫのドラマですよね？
なんだか民報テレビの、純愛ドラマみたい！
しかも、まだ朝の８時ですよ～
いつからＮＨＫは、方向性を変えたの？？
いや～ 毎日、朝から面白い！
そしてそして、今度は欽兄も小早川さんに告白！
隣で聞いていた徹もビックリッ！
こちらでも、恋の火花がバチバチと！！
ホントいつからＮＨＫは、柔軟になったのでしょう？？
次週からも、ますます目が離せません。
ね～ 玉緒さん＾＾
NHK朝の連続テレビ小説「てっぱん」の公式ホームページはこちら。
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」、観てますか～＾＾
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」、今朝の放送観ましたか？！
安田成美さんが演じる、あかりの義理の母「真知子」が退院し、一息ついたかと思えば、今度は鰹節屋の若社長「一」と「滝沢」君の、あかりをめぐる恋のバトルが本格化！
いや～ いったいこの先、どうなるんでしょう！
一人の女性をめぐる男の争い。
夜のサスペンスのように、ドロドロしていないところが美しいですね～（笑）
個人的には、同じ鰹節屋として、浜勝の若社長 一（はじめ）を応援したいのですが、雰囲気的に無理っぽいですよね・・・
ガンバレ！ はじめ！！
さ～ 来週月曜日の放送は、見逃せませんよ～～～
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」の、公式ホームページはこちら。
http://www9.nhk.or.jp/teppan/index.html
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」 ～ いよいよ来る時がきた！
みなさん、「てっぱん」観てますか～＾＾
今朝は、あかりが橘との関係に気づいてきたようですね。
もうドキドキです！
今から明日の放送が楽しみでたまりません！
みなさん、見逃せませんよ～
ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「てっぱん」の公式ホームページはこちら。
写真もこちらから、お借りしました。
http://www9.nhk.or.jp/teppan/index.html
NHK朝の連続テレビ小説「てっぱん」、観てますか～＾＾
NHK朝の連続テレビ小説「てっぱん」、観てますか～＾＾
小早川のぞみの居候騒動が落ち着いたと思ったら、今度は空き巣騒動。
さてさて明日はどうなることやら・・・
目が離せません＾＾
NHK朝の連続テレビ小説「てっぱん」の公式ホームページはこちら。
NHK連続テレビ小説「てっぱん」、てっぱんダンス踊りたい！？
NHK連続テレビ小説「てっぱん」。
みなさん今日の放送を観ましたか？
テレビの前に正座して、ドラマ鑑賞準備OK！
と、そこに・・・
「ルルルルルルル～～～」
携帯電話が鳴ります。
お得意様からの電話。
少々込み入った話を終えてテレビの前に戻ると・・・
なんと！
「放送終了」
・・・
参った～
長話しちゃった～
結局、てつ兄ぃは実家へ戻ったのだろうか？
気になる・・・（笑）
ところで、ドラマ「てっぱん」のオープニングでみなさんが踊る「てっぱんダンス」。
なんか楽しそうじゃありませんか！
踊ってみたくありません？
てっぱんの公式ホームページを観てみると、なんと！
「てっぱんダンス」の教則映像公開中！
そして、上手に踊れるようになったら、撮影して応募しよう！
ですって＾＾
どなたか一緒に踊ってみませんか（照）
詳しくはこちら。
http://www9.nhk.or.jp/teppan/dance/index.html
釧路の焼肉 大鵬さん
「久しぶりに、焼肉食べに行こうか！」と誘っていただきました。
北海道では風邪が流行り、忙しくなる12月商戦に備えて、英気をやしなっておこう。
美味しいお肉と、ビールで乾杯です。
「ジュ～ッ」とイイ音で焼けたカルビを、大鵬さん特製のタレでいただきます。
「すみません。 ビールおかわり～！」
「どれっ こうやったら写真撮れるんじゃない」と、奥さん。
みんなもうノリノリです＾＾
焼肉 大鵬
北海道釧路市寿町3丁目４－８
０１５４－２４－９１５６
営業時間 １６：００～２４：００
定休日 月曜日
お好みミックス焼き 祭り家さん
久しぶりに会う友人と、仕事帰りに待ち合わせ。
何を食べようかと考えていたのですが、友人は何を食べたいのだろう？
お店のチョイスは、結構難しいものです。
積もる話もあるし、ラーメンはすぐに食べ終わっちゃうし、お互い車なのでお酒は飲めないし・・・
お好み焼きなら、ゆっくり出来るかな～
などと考えていると、友人から電話がかかってきました。
「何食べたい？」と訪ねると、「お好み焼きはどうだろう」とのこと。
どうやらお互いに、同じことを考えていたようです＾＾
それなら話は早い。
沼ノ端にあるお好み焼き店、「祭り家」さんに決定！
席に案内され、メニュー表の中から、豚、牛、イカが入った定番のミックス焼きと、キムチ焼きそばを注文。
熱々の鉄板に種をのせて、「ジュ～～～～ッ」
ノンアルコール・ビールを飲みながら、焼きあがるのを待ちます。
スポーツで知り合った友人は、なかなかのアスリート。
今年も全国大会まで、あと一歩というところまでいったと聞き、私も良い刺激になりました。
進化を続けるアラフォー。
いったいどこまで進化するのか、今後も楽しみです＾＾
○お品書き○
豚玉 500円、イカ玉 500円、牛玉 600円、えび玉 650円、もちチーズ 650円、豚キムチ650円、ホタテ 700円、ほっき 700円、ミックス 750円、シーフードミックス 850円、デラックス 900円、祭り焼き 1500円、すじコン 1800円、ねぎスジ 750円、豚ねぎ 650円、ねぎ 500円ほか。
※消費税別
お好み焼き・鉄板焼き 祭り家
北海道苫小牧市沼ノ端９１６－５（ウトナイ小学校向かい）
０１４４－８４－７５８０
営業時間 １１：００～２２：００（オーダーストップ ２１：３０）
定休日 火曜日（祝日は営業）
http://www.pia-net.jp/matsuriya/
仙台 伊達の牛たん
仙台市内で、知人と会食です。
私のリクエストで、伊達の牛たんへ行くとになりました。
久しぶりに会う知人は、とても元気。
一時、体調を崩していたので心配だったのですが、どうやらもう大丈夫なようです。
良かった、良かった＾＾
さて二人で注文したのは、厚切り牛たん定食。
噛み切るのに、力がいるくらい厚い。
「さすが厚切りだね～」など言いながら、お互いの近況報告をすませます。
もっと話を聞きたいのですが、時間は２１：３０前。
もう閉店の時間です。
楽しい時間は、あっという間に過ぎるものですね＾＾
伊達の牛たん
ラーメン店の「たこ焼き」 自然派ラーメン めん吉木野店 手羽先三昧さん
十勝管内にある人気ラーメン店、「自然派ラーメン めん吉」さん。
なんとこの度、テイクアウトのお店をオープン！
早速、お店へ出かけてきました！
テイクアウトのお店は、めん吉木野店さん横に併設されており、気軽に立ち寄れる雰囲気。
さて、肝心なテイクアウト・メニューは以下の通り。
大たこ焼き ￥３８０円。
ラーメン屋の作ったチャーシュー入りたこ焼き ￥４２０円。
十勝名物 網焼き豚丼 ￥７８０円。
網焼きバラ豚丼 ￥５８０円。
若鶏唐揚げ丼 ￥５８０円。
名古屋風 手羽先唐揚げ ￥４２０円。
名古屋風 手羽先唐揚げ（ピリ辛キムチ味） ￥４２０円。
名古屋風 手羽先唐揚げ（ゆずこしょう味） ￥４２０円。
めん吉流 若鶏唐揚げ ４５０円。
大たこ焼きを頬張ると・・・
ん～ 美味しい！
なんとタネに、とっても濃～いお味がついています。
これは、ラーメン屋さんのスープに使われている食材を、たこ焼きにもたっぷり使っているからで、ラーメン店ならではのお味！
おっ またお客さんがやって来ました。
まだ宣伝は何もしていないのに、さすが地元のお客さんは耳が早い！
こちらで購入した品を、店内に持ち込んでいただくこともＯＫ！
ラーメンを食べながら、食後にたこ焼きや手羽先が食べられます。
一度お足を運んでみてはいかがでしょうか＾＾
自然派ラーメン めん吉音更木野店 手羽先三昧
北海道音更町木野大通り東１７丁目（２４１号線沿い）
０１５５－３０－８７８０（時間指定・予約番号）
営業時間 １１：００～１９：００
定休日 水曜日
仙台は牛タン 利久大和町店さん
仙台で美味しいものといえば、やっぱり牛タンは外せませんよね＾＾
今日は仙台市内で人気のお店「利久大和町店」さんで、牛タン定食 ￥1200円をいただきました。
お店に着くと、まだ開店前。
暖簾が出るのは１１：３０から。
駐車場に車を停めて待っていると、お客さんの車が入ってきます。
1台、また1台。
きっと常連さんなんでしょうね。
玄関前の椅子に腰掛け待っています。
少しして暖簾がでました。
開店を待っていたお客さんが、ド～ッとお店になだれ込みます。
「いらっしゃいませ～」
従業員さんの元気の良い声が飛びます。
私は向かって右側のカウンター席に腰をかけ、牛タン定食をお願いすることに。
カウンターを挟んで向かい側では、牛タンを炭火で焼く専属の職人さんが腕をふるいます。
「いらっしゃいませ～」
「いらっしゃいませ～」
次から次えとお客さんがやってきます。
お店のスタッフさんの人数が多いのも、この混雑の様子から納得できました。
「はいっ おまちどうさま」
と、目の前に運ばれた熱々の牛タンで、麦飯を巻いてみました＾＾
「いらっしゃいませ～」
「何名様ですか？」
「いらっしゃいませ～」
「少々おまちください」
「いらっしゃいませ～」
時間はまだ１２：００前。
あまりの混みように面をくらて、早々においとましました。
すごい人気。
そして、仙台の方は牛タンがお好きなんですね～
ご馳走様でした＾＾
利久
宮城県仙台市若林区大和町２－６－２０
０２２－２３５－８５８１
http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
函館で本格観光料理 金家さん
「グツ グツ グツ」
熱々のキムチ鍋です
「韓国風でイイかい？」と、訪ねるご主人に、「もちろん」と答えた私。
あわてて仲間が、「ダメダメ辛いの苦手でしょ
」と、忠告してくれました
そんなに辛いのね・・・
「じゃ 日本風で
」と、注文し直しました。
函館駅近くにある屋台村、「大門横丁 函館ひかりの屋台」のなかにある「金家」さんは、在日韓国人のご主人と奥さん、娘さんが営む本格韓国料理のお店。
OBビールで乾杯したあと、やっぱりマッコリをいただきました
ご主人にマッコリを注文すると、「白いマッコリ、黒いマッコリ、緑のマッコリ、どれにする？」と訪ねられ、迷わず「緑」と言いかけたのですが、皆で飲むことを考慮して黒いマッコリに。
写真では分かりづらいのですが、黒いマッコリの正体は「胡麻」入りのマッコリ。
口へ運ぶと胡麻特有の香りがし、食欲をくすぐります
それにしても、緑が気になる・・・
手づくりギョウザは、モチモチ食感の皮が美味しい。
ギョウザ専用のタレ以外も試しながらいただきます。
そして、やっぱりチジミは頼んでしまいますね～
ご主人の楽しいトークもあって、今夜も美味しく楽しめました
ご馳走様です。
韓国料理 金家
北海道函館市若松町１８－１
大門横丁 函館ひかりの屋台内
０１３８－４６－５７４４
営業時間 １１：３０～１４：００ 、１７：００～２４：００
無休
