蕎麦と鰹節.com

サイトマップ
蕎麦と鰹節のバナー

蕎麦に鰹節は必須食材。鰹節のだしが効いた蕎麦は日本の文化です。

蕎麦と鰹節のメニュー

蕎麦にまつわる話 鰹節にまつわる話 お酒にまつわる話 リンク集 参考資料 通信販売 自己紹介 お問い合せ 蕎麦と鰹節.comについて

      北海道から、世界にただ1つ「ほっき節しょうゆ」と「ながみのめんつゆ」をどうぞ!


ほっき節しょうゆと、ながみのめんつゆ

美味しく楽しく北海道 plus    ~北海道が大好きな、桃井店長の食べ歩き&旅行ブログ~


えびちく味噌かりーうどん ~ 名水うどん 野々傘さん 【そば・うどん北海道(道央)

今年の北海道は寒いっ。 そして、雪がよく降る。 京極も積み重なった雪の跡がバームクーヘンのようで、見るからに美味しそう! いやいや、重たそう・・・     お店に着くと厨房の男性スタッフが、「僕には100歳になるお婆ちゃ・・・
続きを読む"えびちく味噌かりーうどん ~ 名水うどん 野々傘さん"

本格芋焼酎甕熟成 御苑 ~ 天星酒造さん 【アルコール

いつもお世話になっている方から、「焼酎呑む?」の問に即答。 「何にでも合う口に出来てるんですよ!」 すると、「明日持ってくるね」と約束して、翌日届けてくださいました。     本格芋焼酎甕熟成 御苑。 「御苑」と書いて、・・・
続きを読む"本格芋焼酎甕熟成 御苑 ~ 天星酒造さん"

お年玉付き年賀ハガキ 当選番号 【ひとりごと 2012

先日発表された、平成24年度お年玉付き年賀ハガキの当選番号、みなさんはチェックしましたか? 私は4等の切手シートが10枚当っていました^^ ラッキー!   縁起物ですから、また業務用の通信物に貼って、皆さまに縁起のお裾分けしますね・・・
続きを読む"お年玉付き年賀ハガキ 当選番号"

登別の観光案内所 鬼なびステーション! 【観光

ありそうで、無いもの・・・ 登別の道の駅。   全国的に有名な温泉・観光地でありながら、以外ですよね。   ところが去年、登別観光の強い見方「鬼なびステーション登別」ができました^^     場所は、・・・
続きを読む"登別の観光案内所 鬼なびステーション!"

ダルビッシュ がんばって来い! 【ひとりごと 2012

今日、今期からテキサス・レンジャースでプレーすることになった、北海道日本ハム・ファイターズのダルビッシュが、札幌ドームで記者会見をした。 日中でも氷点下という寒さのなか、約1万人のファンがダルビッシュの姿を見ようと行列ができていた。 &nb・・・
続きを読む"ダルビッシュ がんばって来い!"

愛知からのお客さま 【ひとりごと 2012

今年の正月、愛知から知人が泊りに来てくれた。 彼とは、もう20年の付き合いになる。 お互いに歳とったね^^;     一人息子の、りょうま君。 もうすぐ2歳。   お子様寿しを前に、上機嫌。 カメラを向けると、・・・
続きを読む"愛知からのお客さま"

親子そばと天丼 ~ 鳥取南8丁目東家さん 【そば・うどん北海道(道東)

今日は、宿を出たときから「親子そばを食べたい!」と思いつき、午前中の仕事をこなします。 親子そばが励みになって、なんだか力が湧いてくる~(笑)     今日のお店は、釧路市内鳥取にある東家さん。 暖簾が出るころを見計らっ・・・
続きを読む"親子そばと天丼 ~ 鳥取南8丁目東家さん"

親子そばと天丼 ~ 鳥取南8丁目東家さん 【そば・うどん北海道(道東)

今日は、宿を出たときから「親子そばを食べたい!」と思いつき、午前中の仕事をこなします。 親子そばが励みになって、なんだか力が湧いてくる~(笑)     今日のお店は、釧路市内鳥取にある東家さん。 暖簾が出るころを見計らっ・・・
続きを読む"親子そばと天丼 ~ 鳥取南8丁目東家さん"

かき蕎麦 ~ 手打ち蕎麦 味匠もりさん 【そば・うどん北海道(道東)

今日から標茶町名物、SL冬の湿原号が走ります。     黒い煙をあげて走る姿は、多くの観光客や、カメラマンにも人気。 最近では海外からの旅行者も、多数立ち寄っていくとのこと。 明日、日曜日あたりは賑やかになるかな。 &n・・・
続きを読む"かき蕎麦 ~ 手打ち蕎麦 味匠もりさん"

お腹に優しいお蕎麦~米町東家さん 【そば・うどん北海道(道東)

お正月、成人の日、新年会など、なにかとお酒を飲む機会が多い1月。 胃腸が弱っていませんか? 体調不良を薬ばかりに頼らず、消化の良い蕎麦を食べて、休めてみませんか。 ここは釧路市内、米町にある東家さん。 レンガを敷き詰めた道路と坂道。 釧路で・・・
続きを読む"お腹に優しいお蕎麦~米町東家さん"

遠くから、ありがとう 【ひとりごと 2012

今日、厚真町で暮らす、妹のような友人が、内祝の品を買いに来てくれた。 ありがとうねo(⌒―⌒)o 先日、久しぶりに会った友人は、いつの間にか二児の母になっていた。 「元気にしてた?」 聞きたいことは山ほどあるが、お互いそれほど時間がなくて。・・・
続きを読む"遠くから、ありがとう"

お~い お茶は、万能ボトル 【ひとりごと 2012

伊藤園さんの「お~い お茶」を飲んでいて、あることに気がついた。 商品ラベル正面横に紹介されている、伊藤園新俳句大賞。 これは一般投稿を募って、選ばれた作品でしょうか。 まあ、ここまでは他にもみられるアイディアですが、さらに横に書かれた、・・・
続きを読む"お~い お茶は、万能ボトル"

元祖冷やしかしわそば~そばの丸福さん 【そば・うどん北海道(道東)

陽が落ちると、急に寒さが厳しくなる帯広。 連日マイナス15度を下まわる気温なんですから、街を歩く人も大変。 私もコートの襟を立てて、足早に蕎麦店へ。 こちら、そばの丸福さんは創業大正15年。 十勝管内きっての老舗蕎麦店。 白壁の店内は、当時・・・
続きを読む"元祖冷やしかしわそば~そばの丸福さん"

豚丼と拘り自家製麺~自然派ラーメン めん吉さん 【丼物

しばらく麺ものが続いているので、今日はご飯ものが食べたいな。 トンカツもイイし、カレーなんかもイイな。 でも、せっかく十勝にいるんですから、豚丼を食べよう!   やって来たのは、帯広の隣り町「音更」にある、自然派ラーメン めん吉さ・・・
続きを読む"豚丼と拘り自家製麺~自然派ラーメン めん吉さん"

北見の焼肉と言ったら、「とん久」さん! 【焼肉・お好み焼き

北海道は寒い・・・ 去年12月から、ずっと寒さ、雪と続き、今シーズンは、なんだか暦が1ヵ月前倒しになっているような感じ。 その分、春も早く来てくれれば嬉しいのですが。   この寒さで気力、体力ともにダウン気味。 ならば風邪などひか・・・
続きを読む"北見の焼肉と言ったら、「とん久」さん!"

天かしわそば~秦正巳食堂さん 【そば・うどん北海道(道東)

連日マイナス29度を記録した陸別町。 外を歩けば、ビンビンに冷えた空気が「痛い・・・」 防寒のため、帽子、マフラー、手袋は必需品。 それでも寒くて、暖簾がさがる蕎麦店へ、暖をとりに駆け込みました。 「トン トン トン」、蕎麦を切る音が、店内・・・
続きを読む"天かしわそば~秦正巳食堂さん"

カレーうどん ~ たんた家さん 【そば・うどん北海道(道東)

今日はカレーが、どうしても食べたい日。 そんな日がありますよね。 カレーライス、スープカレー、カレーそば・・・ しかし、今日チョイスしたのはこれ! たんた家さんの、カレーうどん! お客さんの7割以上が注文する、人気メニューのカレーうどん。 ・・・
続きを読む"カレーうどん ~ たんた家さん"

1日10食限定の隠れそば店 ~ 一晴庵さん 【そば・うどん北海道(道東)

本当に蕎麦店があるのかなぁ? 半信半疑で訪れたのは、音更町の住宅街。 四つ葉乳業さんから音更川へ入ったところ。 1度、2度、お店に気づかず通り過ぎてしまいました。 確か、この辺のはずなんだけど・・・ と、そこで「蕎麦」の幟を発見。 なるほど・・・
続きを読む"1日10食限定の隠れそば店 ~ 一晴庵さん"

而今 特別純米 九号酵母火入れ ~ 木屋正酒造さん 【アルコール

昨晩はSTVラジオ「Yo! Hey! サンデー」に出演し、その緊張から開放された喜び、ご褒美として、冷蔵庫の中のお酒を1本拝借。     三重県にある木屋正酒造さんの、而今 特別純米 九号酵母火入れ。 而今といえば、キレ・・・
続きを読む"而今 特別純米 九号酵母火入れ ~ 木屋正酒造さん"

STVラジオ Yo!Hey! サンデー、無事OAされました^^ 【ショップ便り鰹節問屋永見

ふ~~~っ 先ほど、無事STVラジオ Yo!Hey! サンデーの放送が終了しました。   やっぱり緊張しますね~^^;     http://www.stv.ne.jp/radio/yo-hey/index.h・・・
続きを読む"STVラジオ Yo!Hey! サンデー、無事OAされました^^"

スペシャルリンク

鰹節問屋永見のホームページ 刺身が美味しくなる醤油
「ほっき節しょうゆ」の
鰹節問屋永見(ながみ)


旧美味しく楽しくほっかいどう 旧バージョンの
美味しく楽しくほっかいどう
は、こちらからどうぞ。
         


2012年1月
S M T W T F S
1
2
3
4
5 6
7
8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30 31        

美味しく楽しく北海道 plus     カテゴリー

  • その他、美味しいもの
  • そば・うどん北海道(札幌)
  • そば・うどん北海道(道央)
  • そば・うどん北海道(道南)
  • そば・うどん北海道(道東)
  • そば・うどん北海道(道北)
  • イベント・お知らせ
  • そば・うどん(宮城県)
  • そば・うどん(富山県)
  • そば・うどん(山形県)
  • そば・うどん(岩手県)
  • そば・うどん(新潟県)
  • そば・うどん(福島県)
  • そば・うどん(秋田県)
  • そば・うどん(青森県)
  • そば・うどん(香川県)
  • そば・うどん(高知県)
  • ひとりごと 2011
  • ひとりごと 2012
  • アルコール
  • カフェ・cafe
  • カレー・スープカレー
  • サーフィン
  • ショップ便り鰹節問屋永見
  • スイーツ・おやつ
  • パン・ピザ
  • フルーツ
  • ラーメン
  • 丼物
  • 会食料理
  • 和食
  • 山に登ろう! (登山)
  • 洋食
  • 温泉
  • 焼肉・お好み焼き
  • 観光
  • 郷土料理
  • 飲み物(ノン・アルコール)
  • 駅弁当・弁当


  • 美味しく楽しく北海道 plus    月別リスト

  • 2012年1月
  • 2011年12月
  • 2011年11月
  • 2011年10月
  • 2011年9月
  • 2011年8月
  • 2011年7月
  • 2011年6月
  • 2011年5月
  • 2011年4月
  • 2011年3月
  • 2011年2月
  • 2011年1月
  • 2010年12月
  • 2010年11月
  • 2010年10月
  • 2010年9月
  • 2010年8月
  • 2010年7月
  • 2010年6月
  • 2010年5月
  • 2010年4月
  • 2010年3月
  • 2010年2月
  • 2010年1月
  • 2009年12月
  • 2009年11月
  • 2009年10月
  • 2009年9月
  • 2009年8月
  • 2009年7月
  • 2009年6月
  • 2009年5月
  • 2009年4月
  • 2009年3月